Если вы начали внедрять бережливое производство и еще никогда не пробовали создавать поток производства — без складов, или с вытягиванием из супермаркетов, или с помощью очередей FIFO, то как узнать, с какими трудностями вам предстоит столкнуться, если изменить организацию производства по потоковому принципу?
Производственный поток
Ответ один — нужно проводить эксперимент. Выделить ограниченную часть производства, ограниченную часть ассортимента продукции, которые могут сформировать полноценный поток создания ценности, и попробовать смоделировать работу этого потока так, каким вы ее представляете в идеале. И перед началом такого эксперимента вы должны попытаться дать ответы на множество вопросов, связанных с тем, как он будет проходить.
О чем нужно позаботиться?
1. Когда
Во-первых, вы должны понимать, что любой эксперимент с производством — это повышенный риск невыполнения текущих планов производства. Если что-то пойдет не так, у вас должен быть запас времени, чтобы исправить проблемы и вернуть все «в исходное состояние». Поэтому экспериментировать с переходом на поток лучше в период спада спроса, когда оборудование и люди не загружены на 100%.
2. Что
Во-вторых, выделите ту группу продукции, которая будет участвовать в эксперименте. Опять же, не стоит рисковать и экспериментировать на самой ходовой продукции — потери от ошибок могут оказаться слишком большими.
3. На чем
4 Кто
В-третьих, определите, какое оборудование будет задействовано в эксперименте. Для этого нужно проанализировать технологические карты, маршрутные карты отобранных для эксперимента изделий, оценить объем потока изделий. Тогда вы сможете,например, сказать, что из всего парка универсальных токарных станков для эксперимента потребуется задействовать три, и выбрать, какие именно три станка будут участвовать в эксперименте.
Правила игры
Эксперимент изменит принятые на производстве правила работы:
5. Как формируется задание на производство?
6. Как оператор получает задание на выполнение конкретной операции?
7. Как перемещаются материалы?
8. Какими партиями перемещаются материалы?
9. Кто перемещает материалы?
10. Куда попадают обработанные детали?
11. Кто отвечает за решение технических вопросов?
12. Какими партиями выпускается продукция?
13. Какими партиями продукция отгружается на склад или потребителю?
Вам нужно ответить на следующие вопросы:
14. Какие в вашем случае правила игры подвергаются изменения?
15. Кто именно должен будет работать по новым правилам?
Этот узкий контингент персонала нужно обязательно подробно проинструктировать, что они должны делать. И не только проинструктировать, но и проверить, правильно ли они поняли свою новую задачу:
16. Как проводить инструктаж
17. Кто будет инструктировать
18. Как проверить, что всё понято правильно
Контроль ситуации
Работа в потоке может потребовать перестройки всей системы учета и контроля, и это нужно учитывать при подготовки эксперимента.
19. Как часто вы получаете данные о том, что было произведено?
20. Как часто вы получаете данные о том, как работает оборудование?
21. Как часто вы получаете данные о проблемах, которые возникают в производстве?
22. Сколько времени требуется на устранение «обычных» проблем?
23. Какие из вспомогательных служб доступны в течение всего времени, пока производится продукция?
То, что работает при производстве большими партиями, не работает при работе в потоке — любая поломка или возникший дефект требуют немедленного принятия решения — что делать? Останавливать производство, чтобы не завалить промежуточные склады и переделы полуфабрикатами? Какими методами устранять дефекты? Как выполнять эту работу без людей, которые в этот момент отсутствуют на рабочем месте? Менять план производства, чтобы заменить иделие, которое временно нельзя выпускать, другим, которое стояло следующим в очереди?
24. Какие типовые решения должны приниматься в случае возникновения типовых проблем?
25. Какие дополнительные точки контроля следует ввести в процесс?
Учетная система
Система учета может оказаться неготовой к работе с потоком производства.
26. Как часто проводятся транзакции в системе учета?
27. Кто вводит данные в систему учета?
28. Какая информация в системе учета является критичной для того, чтобы можно было выполнять производственные операции?
Результаты
Рано или поздно, любой эксперимент заканчивается, подводятся итоги и принимается решение — что делать дальше.
29. Каковы цели эксперимента?
30. Какими показателями оцениваются результаты эксперимента?
31. Кто выполняет оценку?
32. Кто собирает данные?
33. Как собираются данные?
34. В каком случае эксперимент прекращается досрочно?
35. В каком случае эксперимент может быть продлен?
36. Кто подводит итоги?
На самом деле, вопросов, конечно же, гораздо больше. Но этот перечень поможет вам оценить, насколько серьезно придется менять систему управления производством при переходе от функциональных подразделений к потокам создания ценности.
Фотография: Picasa, Antony Webster (ссылка не работает — ВК, 21.08.2015).
[…] 36 вопросов про поток создания ценности […]