«Поясните, пожалуйста, разницу (если она существует) между понятиями: «Поток создания ценности» и «Производственный цикл». В чем принципиальное между ними различие?»
Разберёмся. И начнем — с определений.
Поток создания ценности
Вот определение из русского издания «Иллюстрированного глоссария по бережливому производству» под ред. Ч. Марчвински и Д. Шука, издание 2005 года:
«Все действия, как создающие ценность, так и не создающие ценности — которые позволяют продукту пройти все процессы: от разработки концепции до запуска в производство и от принятия заказа до поставки. Данные действия включают в себя обработку информации, полученной от клиента, а также операции по преобразованию продукта по мере его продвижения к клиенту.»
В последней, пятой редакции английского оригинала, Lean Lexicon, которое издает и поддерживает Lean Enterprise Institute, можно найти следующее:
«All of the actions, both value-creating and nonvalue-creating, required to bring a product from concept to launch (also known as the development value stream) and from order to delivery (also known as the operational value stream). These include actions to process information from the customer and actions to transform the product on its way to the customer.»
Это можно было бы перевести так:
«Все действия, как создающие ценность, так и не создающие ценности — которые позволяют продукту пройти все процессы: от разработки концепции до запуска в производство (так же известные как «поток создания ценности проектирования») и от принятия заказа до поставки (так же известный как операционный поток создания ценности). Данные действия включают в себя обработку информации, полученной от клиента, а также операции по преобразованию продукта по мере его продвижения к клиенту.»
Т.е. фактически добавлено «субопределение» для операционного потока создания ценности и потока создания ценности, возникающей в ходе проектирования.
Производственный цикл
Ссылки, которые можно найти в Google, в основном ссылаются на учебники и справочники по экономике. Вот пара определений:
«Производственный цикл — это законченная последовательность производственных операций, в результате осуществления которых происходит превращение исходного сырья в готовую продукцию. Производственный цикл протекает в пространстве и во времени, поэтому он может быть охарактеризован двумя параметрами: длиной производственного цикла и продолжительностью производственного цикла. Длина производственного цикла — это расстояние перемещения изделия от самого первого до последнего рабочего места. Она может быть измерена в метрах, однако более логично измерять длину производственного цикла в квадратных метрах, поскольку производственный цикл -это не линия, а площадь, на которой размещены рабочие места и оборудование. Продолжительность производственного цикла — это интервал времени между первой и последней производственными операциями, производимыми над одним изделием. Она измеряется в днях, часах, минутах, секундах.»
Взято было, по всему, отсюда: Байнев В. Ф.. Экономика предприятия и организация производства: Учеб. пособие / В. Ф. Байнев. Мн.: БГУ,2003. — 191 с: ил.. 2003 (ссылка: http://finlit.online/ekonomika-predpriyatiya/ekonomika-predpriyatiya-organizatsiya.html не работает — ВК, 19.12.2021 ).
Еще одно определение:
«Производственный цикл — календарный период времени с момента запуска сырья и материалов в производство до момента выхода готовой продукции, приемки ее службой технического контроля и сдачи на склад готовой продукции, который измеряется в днях, часах.» Ссылка
И еще:
«Производственный цикл— это законченный полный круг производственных операций при изготовлении изделия. Вследствие того, что производственный процесс протекает во времени и пространстве, производственный цикл можно измерить длиной пути движения изделия и его комплектующих изделий (в метрах). Но чаще всего размерная величина производственного цикла рассматривается во времени, в течение которого изделие проходит весь путь обработки.»
Источник: О.И. Волков, О.В. Девяткин (ред.). Экономика предприятия (фирмы): Учебник/Под ред. проф. Э69. — 3-е изд., перераб. и доп. — М.: ИНФРА-М — 601 с.. 2007 (ссылка http://uchebnik.online/predpriyatiya-ekonomika/ekonomika-predpriyatiya-firmyi-uchebnik-pod.html не работает — ВК, 19.12.2021)
Суть различий
Поток создания ценности — это все действия от оформления заказа клиентом до передачи ему готового продукта (услуги). Пояснения требует поток проектирования. Стоит рассматривать это с такой точки зрения: если после оформления заказа в ходе его выполнения возникает работа по проектированию нового или доработки старого изделия, т.е. когда мы имеем дело с производством под заказ или производством кастомизируемых продуктов (например, бытовок для строителей), то в этом случае проектирование явным образом включается в процесс производства. Если речь идёт о проектировании продукта, который будет выпускаться по запросу клиентов, т.е. когда проектирование происходит еще до того, как появляются клиенты и что-то там заказывают, то стоит рассматривать работы по проектированию как отдельный поток, т.к. он не связан с заказами клиентов. Тогда заказчиком на проектирование становится «внутренний клиент» — гендиректор или собственник (чаще всего так происходит в российской действительности) или служба маркетинга (то, как это должно быть «по правильному», но как не всегда бывает даже в западных компаниях).
Производственный цикл — это термин, который по разному трактуется либо опять же как набор операций, либо как время продолжительности этих операций. И это операции, которые охватывают только ограниченный набор действий из потока создания ценности — они начинаются от сырья, которое уже есть на складе, и заканчивается готовой продукцией, которая отправляется на склад готовой продукции.
Где разница
Первый пример:
Если у вас есть проблемный поставщик, либо вы покупаете, например, запчасти, которые делаются в ЮАР, то можете наблюдать такую картину: цикл производства составляет 5 дней, а время, в течение которого клиент получает свой заказ, составляет 3 месяца. В этом случае производственные подразделения не являются основным создателем проблем для генерального директора, и нет смысла требовать от них «работать быстрее» или «работать эффективнее», т.к. в лучшем случае процесс выполнения заказа будет составлять не 90 дней, а 86 дней — главной проблемой всё-таки является проблемный или далёкий поставщик.
Второй пример.
Если у вас большая доля готовой продукции оседает на складе готовой продукции, то мы снова можем иметь картину, когда с точки зрения производственного цикла все хорошо (например, те же пять дней), а цикл оборотного капитала (180 дней) никого не устраивает, т.к. все свободные деньги замораживаются в виде складских запасов. И снова — пытаться как-то улучшить производство (качество которого показывает величина производственного цикла) нет ни какого смысла — нужно выяснять, почему так плохо идут продажи и почему, вообще, производство производит то, что никому не нужно.
Где подвох во втором примере?
По идее, во втором примере мы имеем ситуацию, когда клиент, который заказывает что-то со склада, получает готовую продукцию сразу (с учетом доставки), почти как в магазине. Но это не значит, что продолжительность потока создания ценности можно оценивать в этом случае в минутах, часах, или в одном-двух днях, которые требуются клиенту, чтобы оплатить и получить заказ.
Всё гораздо запутаннее.
В определении сказано, что поток создания ценности включает все действия, необходимые для того, чтобы клиент получил свой заказ. Это означает, что в тот момент, когда мы отгружаем ему готовое изделие со склада и получаем деньги за продукт, мы снова запускаем производственный цикл, чтобы возместить возникшую нехватку запасов на складе: закупаем сырье, осуществляем производство и т.д. И в этом смысле поток создания ценности, точнее его длительность, существенно больше того короткого момента времени, который, глазами клиента, проходит от заказа до получения готового продукта. Т.е. цикл производства здесь может быть 5 дней, время выполнения заказа — 2 дня, а время, в течение которого продукт проходит весь поток создания ценности, будет что-то около тех самых 180 дней, которые мы видим как цикл оборотного капитала.
Но надо иметь в виду, что цикл оборотного капитала всё же не дает точную характеристику потока создания ценности.
В любом случае, производственный цикл входит составной частью в поток создания ценности.
Хотя может быть и такая ситуация, когда производственный цикл есть, а потока создания ценности нет вовсе. Правда, это «исключение», которое длится не очень долго — компании, в которых имеется такая картина, долго не живут.
Причина расхождений
Об этом тоже, думаю, стоит сказать отдельно.
Производственный цикл — термин современной экономической теории, характеризующий работу производственного предприятия. Современная экономика зародилась вместе с массовым производством, и многие ее особенности связаны именно с массовым производством, для которого, например, запасы сырья являются благом, а не злом, в том числе и потому, что ассортимент продукции является стабильным, а не изменчивым, и производственный цикл — это величина, которая долгое время (вместе с ассортиментом) может оставаться постоянной. А для сравнения двух предприятий одной отрасли, выпускающих похожую продукцию, производственный цикл может служить мерой конкурентного преимущества, которое выражается в более коротком сроке исполнения заказа при типе производства «под заказ», а не «на склад».
Поток создания ценности — термин, связанный с бережливым производством, с таким типом производства, который ориентирован на значительно более широкий и динамично меняющийся ассортимент, когда любые запасы сырья или готовой продукции могут мгновенно становиться бесполезными в случае изменения ассортимента или предпочтений клиентов. И контроль над всем потоком создания ценности должен быть одной из главных задач оперативного управления. Причем «оперативное» в данном случае не означает «производственное», как это часто предполагается.
