Временное хранение: мешки или контейнеры?

Некоторое время назад я рассказывал о кайдзен-неделе и о том, какие выводы я сделал по итогам обучения, которое происходило в первый день этой недели.

Одним из решений, которые были сформулированы после оценки состояния рабочего места на соответствие принципам 5S, было предложение заменить мешки, которые использовались для хранения полуфабрикатов, на контейнеры.

Палета с мешками

В чем смысл этой идеи?

Почему для временного хранения используются мешки?

Они практически ничего не стоят, потому что в них на производство поступает сырье
Их всегда достаточно
Если складывать полуфабрикаты в мешки, а не в контейнеры объемом 1 м³, это позволяет точнее вести поштучный учет (ошибиться с количеством в объеме мешка можно не единицы или десятки изделий, а в случае большого контейнера — на десятки и сотни штук)

Почему мешки неудобны?

Для того, чтобы использовать полуфабрикат, его приходится перегружать в более удобную тару — небольшие контейнеры.
- Поддон с мешками около рабочего места занимает больше места, чем подддон с контейнерами — мешки просто-напросто съезжают друг с друга и образуют посреди цеха большую груду.
Неопытным взглядом сложно оценить, сколько мешков находится на одном поддоне.
Надорванные и переклеенные скотчем мешки создают неряшливый вид, работать рядом с местом хранения мешков не очень приятно.

Решение перейти на небольшие контейнеры было принято больше месяца назад, но, конечно же, потребовалось некоторое время для того, чтобы получить контейнеры и «запустить их в производство».

Что получилось — можно увидеть на фотографии.

Контейнеры для временного хранения полуфабрикатов

Какие плюсы дает это решение?

Учет количества упрощается — посчитать контейнеры, имеющие определенную форму, легче, чем бесформенные мешки
Исключается операция обтягивания палеты с мешками стрейч-пленкой для того, чтобы мешки не сползали с палеты во время хранения
Исключается операция пересыпания полуфабрикатов из мешка в контейнер перед выполнением следующей операции
Рабочее пространство становится более организованным
Можно выделить отдельное, четко ограниченное место под размещение палеты с полуфабрикатами, и быть уверенным, что вокруг этого места не нужно оставлять коридор в полметра на случай расползания мешков.